Maaseutuyrityksen tulevaisuuden vaihtoehdot (Master)Laajuus (5 op)
Tunnus: YR00BU71
Laajuus
5 op
Opetuskieli
- suomi
Vastuuhenkilö
- Miika Kahelin
- Kati Partanen
Osaamistavoitteet
Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa
-toimia kehittämistiimissä
-suunnitella ja vertailla maaseutuyrityksen tuotantoprosessien vaihtoehtoja
-arvioida toimintaympäristön muutosten vaikutuksen maaseutuyrityksen strategiaan ja tulevaisuuden vaihtoehtoihin
-soveltaa teknologisia järjestelmiä yrityksen ja tuotantorakennuksen toiminnan suunnittelussa
-käyttää yhteistoiminnallisia verkostomalleihin perustuvia lähestymistapoja prosessien, tekniikan ja tuotantojärjestelmän suunnittelussa
Sisältö
- kumppaniyrityksen toimeksianto toteutetaan tiimityönä
- maaseutuyrityksen johtaminen
- kasvu-/kehitysvaiheessa olevan maaseutuyrityksen toimintaympäristöanalyysi ja strategisten vaihtoehtojen laatiminen
-maatilan tuotantoprosessien suunnittelu
-maatilan tuotannon teknologiset järjestelmät