Opinto-opas

Toteutuksen kuvaus

Opiskelija osaa
- eläinaineksen kehittämisen ja jalostussuunnittelun perusteet
- arvioida menetelmien eettisyyttä ja taloudellisia
käyttömahdollisuuksia
- soveltaa kerättyä tietoa eläinaineksen kehittämisessä ja
karjantilan johtamisessa

Opintojakson sisältö
- Perinnöllisyystieteen perusteet
- Tuotantoeläinten (nauta, sika, lammas, vuohi, siipikarja) jalostettavat ominaisuudet
- Eläinten merkintä ja rekisteröinti
- Tuotosseuranta ja muut karjatilan tiedonkeruumenetelmät
- Eläinten arvostelu- ja jalostusmenetelmät, mm.
rakennearvostelu, genominen valinta, keinosiemennys,
alkionsiirto
- eläinaineksen hankinta
- Kansainvälinen jalostus ja eläinkauppa
- Geeniteknologia

Käytettävät opiskelumenetelmät
- luennot
- verkko-opiskelu
- harjoitustehtävät
- yritysvierailut

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Tilasiemennyskurssi vastaa 2 opintopistettä

Opiskelijan ajankäyttö

Luennot ja työpajat 50h, harjoitustyöt 35h, kirjallisuus 50h.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Asiantuntijaluennot
Tilayhteistyö
Yritysvierailut

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Luentomateriaali, verkkomateriaali, oppikirja; Aro ym. Testaa ja
valitse, Lypsykarjanjalostuksella tuloksiin (2020),
Muu materiaali:
Juga ym. Kotieläinjalostus (osin)
Verkkokirja englanniksi; Textbook in Animal Breeding,
(Moodlessa linkki)
-eAineistot, alan ammattilehdet ja muu opintojakson alussa sovittava materiaali

Toteutuksen kuvaus

- Opintojakso suoritetaan verkossa Moodle-oppimisympäristössä 2.9.2024-20.12.2024.
- Opit maatalouden kannattavuustekijät ja perehdyt kehittämismahdollisuuksiin tekemällä erilaisia tehtäviä: Tuotantokustannuslaskelmat, kannattavuustekijät ryhmätyö, maatalouden riskien arviointi, investoinnin kannattavuuslaskelma ja itsearviointi.
- Opintojakso arvioidaan itsearviointina, mutta itsearviointi on myös oppimistehtävänä. Itsearvioinnilla opit analysoimaan ja jäsentämään oppimistasi. Tämä on tärkeä taito mm. yrittäjälle. Menestyvä yrittäjä kykenee muita paremmin analysoimaan tekemistään ja omia valintoja ja niiden avulla kehittämään toimintaansa.
- Kannattavuustekijät ja kehittämismahdollisuudet opintojaksolla on ohjausta viikoittain, mutta opintojakson voi suorittaa myös itsenäisesti kokonaan verkossa.

Opiskelijan ajankäyttö

Opiskeluun käytettävä aika yht. 135 h:
Luennot 10 h
Ryhmätyö, OneDriven käyttö ja verkkokeskustelu 30 h
Harjoitustyöt, joista ohjattua 40 h
- Kotoisen rehun tuotantokustannuslaskelma 18 h
- Kotieläintuotannon tuotantokustannuslaskelma 18 h
- Investoinnin kannattavuuslaskelma 8 h,
- Riskien arviointi 6 h
Itsenäinen työskentely 39 h,
Itsearviointi 10 h

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Taloussuunnitteluosaamista voit hyödyntää mm. yrittäjänä ja monenlaisissa asiantuntijatehtävissä. Tuotantokustannus- ja investoinnin kannattavuuslaskelmat sekä riskien arviointitehtävän voit laatia valitsemallesi toimivalle maatilayritykselle ja näin tutustua maatilayrityksen talouteen. Laskelmien Excel-pohjat jäävät käyttöösi.

Esitietovaatimukset

Maatilayrityksen talous -opintojakso

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Oppimateriaali on Moodlessa.
Tieto tuottamaan (ProAgria) -sarjat julkaisut mm.:
• Kannattava maatilayritys
• Maatilayrityksen menestystekijät
• Maatilan riskienhallinta

Lisätietoja opiskelijoille

Avoimen amk:n opiskelijoille opintomaksu on 75 euroa. Vaihtoehtona on myös vuosimaksu 350 €, joka kattaa 12 kuukauden opintomaksut.

Pohjois-Savon alueen ammatillisista oppilaitoksista tai lukioista valmistuneet (1.1.2023 alkaen) voivat opiskella maksutta yhden vuoden Savonian avoimen ammattikorkeakoulun opintoja, kun opinnot aloitetaan vuoden sisällä valmistumisesta.

Toteutuksen kuvaus

- Maatilan sukupolvenvaihdokseen liittyviä asioita opiskellaan käytännönläheisesti tekemällä kohdetilalle sukupolvenvaihdossuunnitelma, jonka tekemiseen on mahdollista saada ohjausta viikoittain. Osaamista syventävät asiantuntijaluennot: sukupolvenvaihdos yrittäjän ja asiantuntijoiden näkökulmasta.
- Omistajan vaihdos on otollinen hetki tarkastella maatilan johtamista. Johtaminen muutostilanteessa näkökulmaan perehdytään lean-näkökulmasta käytännöllisen harjoitustyön avulla.
- Tehtävät arvioidaan niiden laadun ja käytäntöön sovellettavuuden perusteella. Arvioinnissa huomioidaan myös prosessi: Tehtävät on palautettu aikataulussa, ohjeita ja ohjausta on hyödynnetty.
- Tehtävien palautukset viikoilla 5, 9, 12 14 ja 15
- Maatilan sukupolvenvaihdos on prosessi, joten myös harjoitustyössä tulee näkyä, että sitä on tehty kahden-kolmen kuukauden ajan ja palautukset tehdään aikataulutetusti vaiheittain. Opintojaksoa ei voi aloittaa helmikuun puolenvälin jälkeen.
- Sukupolvenvaihdossuunnitelma laaditaan käyttäen MS Excel -laskelmapohjaa, johon laaditaan tarvittavat kaavat ja viittaukset ohjeiden mukaan. Aikaisempaa Excelin käyttöä ei edellytetä.
- Kohdetilan opiskelija valitsee itse. Se voi olla kotitila, harjoittelutila jne. Tarvittaessa saat kohdetila-aineiston opettajalta.
- Maatilan sukupolvenvaihdos ja kehittäminen opintojaksolla on ohjausta viikoittain, mutta opintojakson voi suorittaa myös itsenäisesti kokonaan verkossa.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Tätä opintojaksoa ei voi suorittaa muilla tavoilla.

Opiskelijan ajankäyttö

Opiskeluun käytettävä aika yht. 133 h (SPV 80 h ja Lean 53 h):
Luennot ja harjoitustöiden ohjaus (SPV 46 h ja Lean 24 h)
- kurssin aloitus ja harjoitustyön esittely (SPV 4 h ja Lean 2 h)
- vierailevat luennoitsijat (SPV 12 h)
- harjoitustehtävien ohjeistus (SPV 10 h)
Ohjattu työskentely
- Harjoitustyö: sukupolvenvaihdossuunnitelma (SPV 18 h)
- Harjoitustyöt: Muutostilanteen johtaminen, arvovirran tunnistaminen ja
hukat
Lähtötietojen keruu ym. itsenäinen työskentely (SPV 36 h)
Yhteenveto, johtopäätökset ja palaute (SPV 2 h)

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Maatilan sukupolvenvaihdossuunnitelmaa voi hyödyntää todellisen tilakaupan suunnittelussa. Excel-suunnitelmapohja jää käyttöösi ja voit luovuttaa sen myös kohdetilan yrittäjille.
Sukupolvenvaihdos on otollinen hetki maatilan johtamisen tarkasteluun. Lean auttaa tarkastelemaan tilan johtamisen käytäntöjä uudella tavalla.

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Opintomateriaali Moodlessa

Lisätietoja opiskelijoille

Avoimen amk:n opiskelijoille opintomaksu on 75 euroa. Vaihtoehtona on myös vuosimaksu 350 €, joka kattaa 12 kuukauden opintomaksut.

Pohjois-Savon alueen ammatillisista oppilaitoksista tai lukioista valmistuneet (1.1.2023 alkaen) voivat opiskella maksutta yhden vuoden Savonian avoimen ammattikorkeakoulun opintoja, kun opinnot aloitetaan vuoden sisällä valmistumisesta.

Toteutuksen kuvaus

- Opintojakso suoritetaan verkossa Moodle-oppimisympäristössä 30.9.2024-20.12.2024.
- Maatilayrityksen taloutta opiskellaan käytännönläheisesti tekemällä katetuottomenetelmän mukainen taloussuunnitelma (Talsu) toimivalle maatilalle tai hevostilalle.
- Talsu laaditaan Excel-laskelmapohjalle ja samalla opitaan myös taulukkolaskelman käyttöä.
- Arvioinnissa huomioidaan laskelman ja analyysin laadun ja käyttökelpoisuuden lisäksi seuraavat kohdat: Palautukset on tehty aikataulussa, korjauskehotukset on huomioitu, ohjeita on hyödynnetty ja noudatettu
- Talsun välipalautukset ovat viikoilla 43, 45 ja 47. Talsu palautetaan arvioitavaksi vk 49.
- Talsun kohdetila voi olla kotitila, harjoittelutila jne. Tarvittaessa voit pyytää Talsuaineiston opettajalta.
- Maatilayrityksen talous opintojaksolla on ohjausta viikoittain, mutta opintojakson voi suorittaa myös itsenäisesti kokonaan verkossa.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Tätä opintojaksoa ei voi suorittaa muilla tavoin.

Opiskelijan ajankäyttö

Opiskeluun käytettävä aika (yht. 133 h):
- harjoitustehtävien ohjeistus 10 h
- harjoitustyö: katetuottomenetelmän mukainen taloussuunnitelma 50 h
- verkkokeskustelu ja -ohjaus 10 h
- lähtötietojen keruu, laskelman tekeminen ym. itsenäinen työskentely 58 h
- palaute 5h

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Taloussuunnitteluosaamista voit hyödyntää mm. yrittäjänä ja monenlaisissa asiantuntijatehtävissä. Katetuottomenetelmän mukaisen taloussuunnitelman voit laatia valitsemallesi toimivalle maatila- tai hevostilayritykselle ja näin tutustua maatilayrityksen talouteen. Talsun Excel-pohja jää käyttöösi.

Esitietovaatimukset

Maatilayrittäminen -opintojakso

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Luentomonisteet ym. materiaali ja harjoitustöiden ohjeistus Moodlessa.

Lisätietoja opiskelijoille

Avoimen amk:n opiskelijoille opintomaksu on 75 euroa. Vaihtoehtona on myös vuosimaksu 350 €, joka kattaa 12 kuukauden opintomaksut.

Pohjois-Savon alueen ammatillisista oppilaitoksista tai lukioista valmistuneet (1.1.2023 alkaen) voivat opiskella maksutta yhden vuoden Savonian avoimen ammattikorkeakoulun opintoja, kun opinnot aloitetaan vuoden sisällä valmistumisesta.

Toteutuksen kuvaus

- Maatilan sukupolvenvaihdokseen liittyviä asioita opiskellaan käytännönläheisesti tekemällä kohdetilalle sukupolvenvaihdossuunnitelma, jonka tekemiseen on mahdollista saada ohjausta viikoittain. Osaamista syventävät asiantuntijaluennot: sukupolvenvaihdos yrittäjän ja asiantuntijoiden näkökulmasta.
- Omistajan vaihdos on otollinen hetki tarkastella maatilan johtamista. Johtaminen muutostilanteessa näkökulmaan perehdytään lean-näkökulmasta käytännöllisen harjoitustyön avulla.
- Tehtävät arvioidaan niiden laadun ja käytäntöön sovellettavuuden perusteella. Arvioinnissa huomioidaan myös prosessi: Tehtävät on palautettu aikataulussa, ohjeita ja ohjausta on hyödynnetty.
- Tehtävien palautukset viikoilla 5, 9, 12 14 ja 15
- Maatilan sukupolvenvaihdos on prosessi, joten myös harjoitustyössä tulee näkyä, että sitä on tehty kahden-kolmen kuukauden ajan ja palautukset tehdään aikataulutetusti vaiheittain. Opintojaksoa ei voi aloittaa helmikuun puolenvälin jälkeen.
- Sukupolvenvaihdossuunnitelma laaditaan käyttäen MS Excel -laskelmapohjaa, johon laaditaan tarvittavat kaavat ja viittaukset ohjeiden mukaan. Aikaisempaa Excelin käyttöä ei edellytetä.
- Kohdetilan opiskelija valitsee itse. Se voi olla kotitila, harjoittelutila jne. Tarvittaessa saat kohdetila-aineiston opettajalta.
- Maatilan sukupolvenvaihdos ja kehittäminen opintojaksolla on ohjausta viikoittain, mutta opintojakson voi suorittaa myös itsenäisesti kokonaan verkossa.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Tätä opintojaksoa ei voi suorittaa muilla tavoilla.

Opiskelijan ajankäyttö

Opiskeluun käytettävä aika yht. 133 h (SPV 80 h ja Lean 53 h):
Luennot ja harjoitustöiden ohjaus (SPV 46 h ja Lean 24 h)
- kurssin aloitus ja harjoitustyön esittely (SPV 4 h ja Lean 2 h)
- vierailevat luennoitsijat (SPV 12 h)
- harjoitustehtävien ohjeistus (SPV 10 h)
Ohjattu työskentely
- Harjoitustyö: sukupolvenvaihdossuunnitelma (SPV 18 h)
- Harjoitustyöt: Muutostilanteen johtaminen, arvovirran tunnistaminen ja
hukat
Lähtötietojen keruu ym. itsenäinen työskentely (SPV 36 h)
Yhteenveto, johtopäätökset ja palaute (SPV 2 h)

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Maatilan sukupolvenvaihdossuunnitelmaa voi hyödyntää todellisen tilakaupan suunnittelussa. Excel-suunnitelmapohja jää käyttöösi ja voit luovuttaa sen myös kohdetilan yrittäjille.
Sukupolvenvaihdos on otollinen hetki maatilan johtamisen tarkasteluun. Lean auttaa tarkastelemaan tilan johtamisen käytäntöjä uudella tavalla.

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Opintomateriaali Moodlessa

Lisätietoja opiskelijoille

Avoimen amk:n opiskelijoille opintomaksu on 75 euroa. Vaihtoehtona on myös vuosimaksu 350 €, joka kattaa 12 kuukauden opintomaksut.

Pohjois-Savon alueen ammatillisista oppilaitoksista tai lukioista valmistuneet (1.1.2023 alkaen) voivat opiskella maksutta yhden vuoden Savonian avoimen ammattikorkeakoulun opintoja, kun opinnot aloitetaan vuoden sisällä valmistumisesta.

Toteutuksen kuvaus

- Opintojakso suoritetaan verkossa Moodle-oppimisympäristössä 30.9.2024-20.12.2024.
- Maatilayrityksen taloutta opiskellaan käytännönläheisesti tekemällä katetuottomenetelmän mukainen taloussuunnitelma (Talsu) toimivalle maatilalle tai hevostilalle.
- Talsu laaditaan Excel-laskelmapohjalle ja samalla opitaan myös taulukkolaskelman käyttöä.
- Arvioinnissa huomioidaan laskelman ja analyysin laadun ja käyttökelpoisuuden lisäksi seuraavat kohdat: Palautukset on tehty aikataulussa, korjauskehotukset on huomioitu, ohjeita on hyödynnetty ja noudatettu
- Talsun välipalautukset ovat viikoilla 43, 45 ja 47. Talsu palautetaan arvioitavaksi vk 49.
- Talsun kohdetila voi olla kotitila, harjoittelutila jne. Tarvittaessa voit pyytää Talsuaineiston opettajalta.
- Maatilayrityksen talous opintojaksolla on ohjausta viikoittain, mutta opintojakson voi suorittaa myös itsenäisesti kokonaan verkossa.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Tätä opintojaksoa ei voi suorittaa muilla tavoin.

Opiskelijan ajankäyttö

Opiskeluun käytettävä aika (yht. 133 h):
- harjoitustehtävien ohjeistus 10 h
- harjoitustyö: katetuottomenetelmän mukainen taloussuunnitelma 50 h
- verkkokeskustelu ja -ohjaus 10 h
- lähtötietojen keruu, laskelman tekeminen ym. itsenäinen työskentely 58 h
- palaute 5h

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Taloussuunnitteluosaamista voit hyödyntää mm. yrittäjänä ja monenlaisissa asiantuntijatehtävissä. Katetuottomenetelmän mukaisen taloussuunnitelman voit laatia valitsemallesi toimivalle maatila- tai hevostilayritykselle ja näin tutustua maatilayrityksen talouteen. Talsun Excel-pohja jää käyttöösi.

Esitietovaatimukset

Maatilayrittäminen -opintojakso

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Luentomonisteet ym. materiaali ja harjoitustöiden ohjeistus Moodlessa.

Lisätietoja opiskelijoille

Avoimen amk:n opiskelijoille opintomaksu on 75 euroa. Vaihtoehtona on myös vuosimaksu 350 €, joka kattaa 12 kuukauden opintomaksut.

Pohjois-Savon alueen ammatillisista oppilaitoksista tai lukioista valmistuneet (1.1.2023 alkaen) voivat opiskella maksutta yhden vuoden Savonian avoimen ammattikorkeakoulun opintoja, kun opinnot aloitetaan vuoden sisällä valmistumisesta.

Toteutuksen kuvaus

- Opintojakso suoritetaan verkossa Moodle-oppimisympäristössä 2.9.2024-20.12.2024.
- Opit maatalouden kannattavuustekijät ja perehdyt kehittämismahdollisuuksiin tekemällä erilaisia tehtäviä: Tuotantokustannuslaskelmat, kannattavuustekijät ryhmätyö, maatalouden riskien arviointi, investoinnin kannattavuuslaskelma ja itsearviointi.
- Opintojakso arvioidaan itsearviointina, mutta itsearviointi on myös oppimistehtävänä. Itsearvioinnilla opit analysoimaan ja jäsentämään oppimistasi. Tämä on tärkeä taito mm. yrittäjälle. Menestyvä yrittäjä kykenee muita paremmin analysoimaan tekemistään ja omia valintoja ja niiden avulla kehittämään toimintaansa.
- Kannattavuustekijät ja kehittämismahdollisuudet opintojaksolla on ohjausta viikoittain, mutta opintojakson voi suorittaa myös itsenäisesti kokonaan verkossa.

Opiskelijan ajankäyttö

Opiskeluun käytettävä aika yht. 135 h:
Luennot 10 h
Ryhmätyö, OneDriven käyttö ja verkkokeskustelu 30 h
Harjoitustyöt, joista ohjattua 40 h
- Kotoisen rehun tuotantokustannuslaskelma 18 h
- Kotieläintuotannon tuotantokustannuslaskelma 18 h
- Investoinnin kannattavuuslaskelma 8 h,
- Riskien arviointi 6 h
Itsenäinen työskentely 39 h,
Itsearviointi 10 h

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Taloussuunnitteluosaamista voit hyödyntää mm. yrittäjänä ja monenlaisissa asiantuntijatehtävissä. Tuotantokustannus- ja investoinnin kannattavuuslaskelmat sekä riskien arviointitehtävän voit laatia valitsemallesi toimivalle maatilayritykselle ja näin tutustua maatilayrityksen talouteen. Laskelmien Excel-pohjat jäävät käyttöösi.

Esitietovaatimukset

Maatilayrityksen talous -opintojakso

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Oppimateriaali on Moodlessa.
Tieto tuottamaan (ProAgria) -sarjat julkaisut mm.:
• Kannattava maatilayritys
• Maatilayrityksen menestystekijät
• Maatilan riskienhallinta

Lisätietoja opiskelijoille

Avoimen amk:n opiskelijoille opintomaksu on 75 euroa. Vaihtoehtona on myös vuosimaksu 350 €, joka kattaa 12 kuukauden opintomaksut.

Pohjois-Savon alueen ammatillisista oppilaitoksista tai lukioista valmistuneet (1.1.2023 alkaen) voivat opiskella maksutta yhden vuoden Savonian avoimen ammattikorkeakoulun opintoja, kun opinnot aloitetaan vuoden sisällä valmistumisesta.

Toteutuksen kuvaus

Opiskelija osaa
- eläinaineksen kehittämisen ja jalostussuunnittelun perusteet
- arvioida menetelmien eettisyyttä ja taloudellisia
käyttömahdollisuuksia
- soveltaa kerättyä tietoa eläinaineksen kehittämisessä ja
karjantilan johtamisessa

Opintojakson sisältö
- Perinnöllisyystieteen perusteet
- Tuotantoeläinten (nauta, sika, lammas, vuohi, siipikarja) jalostettavat ominaisuudet
- Eläinten merkintä ja rekisteröinti
- Tuotosseuranta ja muut karjatilan tiedonkeruumenetelmät
- Eläinten arvostelu- ja jalostusmenetelmät, mm.
rakennearvostelu, genominen valinta, keinosiemennys,
alkionsiirto
- eläinaineksen hankinta
- Kansainvälinen jalostus ja eläinkauppa
- Geeniteknologia

Käytettävät opiskelumenetelmät
- luennot
- verkko-opiskelu
- harjoitustehtävät
- yritysvierailut

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Tilasiemennyskurssi vastaa 2 opintopistettä

Opiskelijan ajankäyttö

Luennot ja työpajat 50h, harjoitustyöt 35h, kirjallisuus 50h.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Asiantuntijaluennot
Tilayhteistyö
Yritysvierailut

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Luentomateriaali, verkkomateriaali, oppikirja; Aro ym. Testaa ja
valitse, Lypsykarjanjalostuksella tuloksiin (2020),
Muu materiaali:
Juga ym. Kotieläinjalostus (osin)
Verkkokirja englanniksi; Textbook in Animal Breeding,
(Moodlessa linkki)
-eAineistot, alan ammattilehdet ja muu opintojakson alussa sovittava materiaali