Matkailu- ja majoituspalvelut tutuksi MAA23SP, MAB23SP (5 op)
Toteutuksen tunnus: MA00BE97-3001
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
01.08.2023 - 15.09.2023
Ajoitus
01.09.2023 - 06.12.2023
Laajuus
5 op
T&K-osuus
3 op
Toteutustapa
Lähiopetus
Yksikkö
Matkailu- ja ravitsemisala - AMK
Opetuskielet
- Suomi
Opettaja
- Sirpa Vauhkonen
- Jorma Korhonen
- Merja Vehviläinen
Opiskelijaryhmät
-
MAB23SPMatkailu- ja ravitsemisala, Päivä
-
MAA23SPMatkailu- ja ravitsemisala, Päivä
- Matkailu- ja majoituspalvelut tutuksi, MAA23SP MAB23SP MA00BE97-3001 / 23.11.2023 08:00 - 11:00
- Työpaja/vierailija. Matkailu- ja majoituspalvelut tutuksi, MAA23SP MAB23SP MA00BE97-3001 / 30.11.2023 12:00 - 16:00
- Opintojakson päätös. Matkailu- ja majoituspalvelut tutuksi, MAA23SP MAB23SP MA00BE97-3001 / 05.12.2023 14:00 - 15:00
Toteutuksen kuvaus
- matkailu- ja majoituspalvelujen kehitysvaiheet ja tulevaisuus
- peruskäsitteet, toimiala ja matkailuelinkeino
- vaikutukset ja mittaaminen
- laatustandardit ja -merkit
Toteutuksen valinnaiset suoritustavat
AHOT ja opinnollistaminen mahdollinen aiemman koulutuksen tai työkokemuksen perusteella
Opiskelijan ajankäyttö
Luennot 32h
Opintomatkat 1+2pv, 24h
Tentit 2h+1h, yht. 3h
Itsenäinen opiskelu ja e-portfoliotyöskentely 76h
Yhteensä 135h
Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö
Yritysvierailut, opintomatkat ja vierailijaluennoitsijat.
Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus
VERHELÄ, Pauli 2022. Matkailun perusteet. Kuopio: SH Traveledu Oy
EDELHEIM, Johan & ILOLA, Heli (toim.) 2017. Matkailututkimuksen avainkäsitteet. Rovaniemi: Lapland University Press
Muu materiaali ilmoitetaan opintojakson alusta.