Siirry suoraan sisältöön

Kotieläintuotannon vaihtoehdotLaajuus (5 op)

Tunnus: 4_RAY02

Laajuus

5 op

Opetuskieli

  • suomi

Vastuuhenkilö

  • Hilkka Kämäräinen

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa
- toimia asiantuntijana tietyn eläintuotantosuunnan perustamisessa, prosessien hallinnassa ja kehittämisessä
- huomioida jatkojalostamisen ja eläintuotteiden markkinoinnin

Sisältö

- eläintuotannon prosessit
- management
- markkinointi
- luomutuotanto

Ilmoittautumisaika

01.08.2024 - 15.09.2024

Ajoitus

09.09.2024 - 20.12.2024

Laajuus

5 op

Virtuaaliosuus (op)

2 op

T&K-osuus

3 op

Toteutustapa

60 % Lähiopetus, 40 % Etäopetus

Yksikkö

Ruokajärjestelmä

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

10 - 50

Opettaja
  • Hilkka Kämäräinen
Opiskelijaryhmät
  • RA21SM
    Agrologin (AMK) tutkinto-ohjelma, monimuoto
  • RA21SP
    Agrologin (AMK) tutkinto-ohjelma, Päivätoteutus

Toteutuksen kuvaus

Opiskelija kehittää ammatillista osaamistaan jonkin tuotantoeläimen tuotantosuunnan suhteen siten, että pystyy toimimaan asiantuntijana tuotantosuunnan perustamisen, prosessien hallinnan ja erityisesti kehittämisen suhteen. Opintojakson yhteisessä osiossa (2 op) syvennetään tietämystä kotieläintuotantoon liittyvistä ajankohtaisista aihekokonaisuuksista opiskelijoiden valinnan mukaan ja tehdään yhteinen yritysvierailu sekä osallistutaan AgriFuture-seminaariin. Lisäksi opiskelija valitsee yhden itseään kiinnostavan tuotantoeläimen ja siihen liittyvän aihealueen ja suunnittelee yhteistyössä muiden opiskelijoiden kanssa projektitehtävän (2 op), joissa aiheeseen perehdytään syvällisesti. Projektityöskentely voi sisältää mm. kirjallisuuskatsauksia ja syvällistä tiedonhakua, perehtymistä alan projekteihin raportein tai videoimalla dokumentoitavia yritysvierailuja koti- tai ulkomailla. Projektien etenemisestä raportoidaan sovitusti kontaktiopetuskerroilla ja opintojakson lopulla projektien tulokset esitellään seminaarissa (1 op)

Opiskelijan ajankäyttö

Opiskeluun käytettävä aika 5 op = 135 h
Aloitustunnit
Asiantuntijaluennot
AgriFuture -seminaari
Yritysvierailut
Kehittämistehtävä ryhmätyönä
- työpajat
- seminaari

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Yritysvierailut
Asiantuntijaluennot

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Opintojakson alussa sovittava materiaali

Ilmoittautumisaika

01.08.2023 - 15.09.2023

Ajoitus

11.09.2023 - 20.12.2023

Laajuus

5 op

T&K-osuus

3 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Yksikkö

Luonnonvara-ala - YAMK

Opetuskielet
  • Suomi
Paikat

10 - 60

Opettaja
  • Hilkka Kämäräinen
Opiskelijaryhmät
  • RA20SM
    Agrologin (AMK) tutkinto-ohjelma, monimuoto
  • RA20SP
    Agrologin (AMK) tutkinto-ohjelma, Päivätoteutus

Toteutuksen kuvaus

Opiskelija kehittää ammatillista osaamistaan jonkin tuotantoeläimen tuotantosuunnan suhteen siten, että pystyy toimimaan asiantuntijana tuotantosuunnan perustamisen, prosessien hallinnan ja erityisesti kehittämisen suhteen. Opintojakson yhteisessä osiossa (2 op) syvennetään tietämystä kotieläintuotantoon liittyvistä ajankohtaisista aihekokonaisuuksista opiskelijoiden valinnan mukaan ja tehdään yhteinen yritysvierailu sekä osallistutaan AgriFuture-seminaariin. Lisäksi opiskelija valitsee yhden itseään kiinnostavan tuotantoeläimen ja siihen liittyvän aihealueen ja suunnittelee yhteistyössä muiden opiskelijoiden kanssa projektitehtävän (2 op), joissa aiheeseen perehdytään syvällisesti. Projektityöskentely voi sisältää mm. kirjallisuuskatsauksia ja syvällistä tiedonhakua, perehtymistä alan projekteihin raportein tai videoimalla dokumentoitavia yritysvierailuja koti- tai ulkomailla. Projektien etenemisestä raportoidaan sovitusti kontaktiopetuskerroilla ja opintojakson lopulla projektien tulokset esitellään seminaarissa (1 op)

Opiskelijan ajankäyttö

Opiskeluun käytettävä aika 5 op = 135 h
Aloitustunnit
Asiantuntijaluennot
AgriFuture -seminaari
Yritysvierailut
Kehittämistehtävä ryhmätyönä
- työpajat
- seminaari

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Yritysvierailut
Asiantuntijaluennot

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Opintojakson alussa sovittava materiaali