Kotieläintuotannon vaihtoehdotLaajuus (5 op)
Tunnus: 4_RAY02
Laajuus
5 op
Opetuskieli
- suomi
Vastuuhenkilö
- Hilkka Kämäräinen
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa
- toimia asiantuntijana tietyn eläintuotantosuunnan perustamisessa, prosessien hallinnassa ja kehittämisessä
- huomioida jatkojalostamisen ja eläintuotteiden markkinoinnin
Sisältö
- eläintuotannon prosessit
- management
- markkinointi
- luomutuotanto
Ilmoittautumisaika
01.08.2024 - 15.09.2024
Ajoitus
09.09.2024 - 20.12.2024
Laajuus
5 op
Virtuaaliosuus (op)
2 op
T&K-osuus
3 op
Toteutustapa
60 % Lähiopetus, 40 % Etäopetus
Yksikkö
Ruokajärjestelmä
Opetuskielet
- Suomi
Paikat
10 - 50
Opettaja
- Hilkka Kämäräinen
Opiskelijaryhmät
-
RA21SMAgrologin (AMK) tutkinto-ohjelma, monimuoto
-
RA21SPAgrologin (AMK) tutkinto-ohjelma, Päivätoteutus
Toteutuksen kuvaus
Opiskelija kehittää ammatillista osaamistaan jonkin tuotantoeläimen tuotantosuunnan suhteen siten, että pystyy toimimaan asiantuntijana tuotantosuunnan perustamisen, prosessien hallinnan ja erityisesti kehittämisen suhteen. Opintojakson yhteisessä osiossa (2 op) syvennetään tietämystä kotieläintuotantoon liittyvistä ajankohtaisista aihekokonaisuuksista opiskelijoiden valinnan mukaan ja tehdään yhteinen yritysvierailu sekä osallistutaan AgriFuture-seminaariin. Lisäksi opiskelija valitsee yhden itseään kiinnostavan tuotantoeläimen ja siihen liittyvän aihealueen ja suunnittelee yhteistyössä muiden opiskelijoiden kanssa projektitehtävän (2 op), joissa aiheeseen perehdytään syvällisesti. Projektityöskentely voi sisältää mm. kirjallisuuskatsauksia ja syvällistä tiedonhakua, perehtymistä alan projekteihin raportein tai videoimalla dokumentoitavia yritysvierailuja koti- tai ulkomailla. Projektien etenemisestä raportoidaan sovitusti kontaktiopetuskerroilla ja opintojakson lopulla projektien tulokset esitellään seminaarissa (1 op)
Opiskelijan ajankäyttö
Opiskeluun käytettävä aika 5 op = 135 h
Aloitustunnit
Asiantuntijaluennot
AgriFuture -seminaari
Yritysvierailut
Kehittämistehtävä ryhmätyönä
- työpajat
- seminaari
Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö
Yritysvierailut
Asiantuntijaluennot
Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus
Opintojakson alussa sovittava materiaali
Ilmoittautumisaika
01.08.2023 - 15.09.2023
Ajoitus
11.09.2023 - 20.12.2023
Laajuus
5 op
T&K-osuus
3 op
Toteutustapa
Lähiopetus
Yksikkö
Luonnonvara-ala - YAMK
Opetuskielet
- Suomi
Paikat
10 - 60
Opettaja
- Hilkka Kämäräinen
Opiskelijaryhmät
-
RA20SMAgrologin (AMK) tutkinto-ohjelma, monimuoto
-
RA20SPAgrologin (AMK) tutkinto-ohjelma, Päivätoteutus
Toteutuksen kuvaus
Opiskelija kehittää ammatillista osaamistaan jonkin tuotantoeläimen tuotantosuunnan suhteen siten, että pystyy toimimaan asiantuntijana tuotantosuunnan perustamisen, prosessien hallinnan ja erityisesti kehittämisen suhteen. Opintojakson yhteisessä osiossa (2 op) syvennetään tietämystä kotieläintuotantoon liittyvistä ajankohtaisista aihekokonaisuuksista opiskelijoiden valinnan mukaan ja tehdään yhteinen yritysvierailu sekä osallistutaan AgriFuture-seminaariin. Lisäksi opiskelija valitsee yhden itseään kiinnostavan tuotantoeläimen ja siihen liittyvän aihealueen ja suunnittelee yhteistyössä muiden opiskelijoiden kanssa projektitehtävän (2 op), joissa aiheeseen perehdytään syvällisesti. Projektityöskentely voi sisältää mm. kirjallisuuskatsauksia ja syvällistä tiedonhakua, perehtymistä alan projekteihin raportein tai videoimalla dokumentoitavia yritysvierailuja koti- tai ulkomailla. Projektien etenemisestä raportoidaan sovitusti kontaktiopetuskerroilla ja opintojakson lopulla projektien tulokset esitellään seminaarissa (1 op)
Opiskelijan ajankäyttö
Opiskeluun käytettävä aika 5 op = 135 h
Aloitustunnit
Asiantuntijaluennot
AgriFuture -seminaari
Yritysvierailut
Kehittämistehtävä ryhmätyönä
- työpajat
- seminaari
Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö
Yritysvierailut
Asiantuntijaluennot
Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus
Opintojakson alussa sovittava materiaali